3種「最髒」的魚,寄生蟲超多,很多人不知,還經常買來吃

笑笑ab 2021/01/08 檢舉 我要評論

魚,是我們餐桌上常見的一種食材,深受大家的歡迎,因為大家都知道,魚的蛋白含量超高,其營養甚是豐富,常吃對咱的身體好,而且一般客宴上個最少不了的一道菜也就是魚。魚的做法有很多種,像咱平日裡常做的就是清蒸魚,因為這種做法是最能保留魚肉原汁原味的那種,當然,酸菜魚、烤魚等,大家應該也是沒少吃的。

說到魚的話,不知大家在購買的時候會不會精挑細選一番呢?有些人買魚的時候可能會比較注重其品種、樣貌以及大小之類的,的確,買魚的時候,這幾點是該注意一下,不過除此之外,我們還得注意以下這3種魚, 這3類魚不僅沒有營養成分,反倒是裡面還帶有大量的寄生蟲,吃完之後對咱人體的危害是極大的,很多人都不懂,還經常買來吃!

第一種:肚皮有破損的魚

不管是河魚也好,海魚也罷,反正只要是魚的肚皮出現了破損的現象,那就是千萬不能要的,一般這種魚在市面上,商家都會比較便宜的出售,而有些人就會貪點小便宜而將它買回家吃,到時候吃出了毛病自己都不自知,畢竟那些肚皮上有破的魚是容易遭細菌感染的,最好別買。

第二種:腐敗的魚

相信咱大多數人平常買魚都是買新鮮的活魚,但是也有這麼一些人,為了減少麻煩,就會挑選那些已經殺好的,擺在魚攤上面的魚,這樣雖然能節省一些時間,但你永遠不知道魚販擺在攤上的魚是啥樣的,也許是腐敗的魚你都不曉得,看起來雖然裡面還帶有著鮮血,實際上裡面的寄生蟲也有很多。

第三種:化工廠附近的魚

現在的工廠很多,但工廠一多的話,總歸是要排汙的,那麼就會有些工廠會選擇將污水排到就近的水裡,那這便使得水裡面的魚也受到了污染,長時間下來,這魚肉還能吃?不光寄生蟲多,還攜帶有害物質了,所以工廠附近的魚也是不能要的,一般我們可以看魚的眼睛來分辨,如果帶有紅紅的血絲,便說明這魚的品質是不好的。

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