萬萬不可把雞蛋放冰箱保存!養雞場大姨教我一招,放半年一點不壞

笑笑ab 2021/01/08 檢舉 我要評論

雞蛋營養豐富,平時我們買回來的雞蛋基本上都會放在冰箱裡面保存,把雞蛋放冰箱裡面保存不但營養容易流失,還容易進入一些細菌,今天小編教你一招,雞蛋不用放冰箱,放一年都不怕壞,下面讓我們一起來瞭解一下吧。

第一個方法,首先我們準備一碗食鹽水,然後把雞蛋泡在食鹽水裡面,泡上五分鐘左右,食鹽可以起到消毒殺菌的作用,把雞蛋放在食鹽水裡浸泡一會可以殺滅雞蛋表面的一些細菌。

五分鐘過後,我們把雞蛋裝到清水裡面搓洗一下,雞蛋用鹽水浸泡了幾分鐘,表面的一些污漬也已經泡軟了,這樣我們就能夠輕鬆地把雞蛋表面的污漬清洗乾淨。

雞蛋清洗乾淨了之後,我們撈出雞蛋,擦乾雞蛋表面的水分,然後把它放在通風陰涼處保存,現在雞蛋的表面也呈無菌狀態,這樣就有利於雞蛋的保存,從而延長雞蛋的保鮮期,讓雞蛋保存得更久。

第二個方法,米罐保存雞蛋,我們把雞蛋小頭朝上,大頭朝下插進大米裡面,把雞蛋的小頭朝上放置這樣就可以阻隔氣孔,雞蛋裡面的氣體就會使蛋黃無法貼近蛋殼,這樣就不容易出現散黃沾殼的情況。而大米本身就是乾燥的,我們把雞蛋放在大米裡面保存,大米可以吸收雞蛋多餘的水分,從而延長雞蛋的保鮮期。下次家裡雞蛋買多了,不妨就試試以上這兩個小方法吧,既簡單又實用。

以上這幾個保存雞蛋的小方法,你學會了嗎? 

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